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麻辣燙
時間: 2016-03-27 07:34:12 來源: 京东彩票极速赛车 編輯: 特產頻道
江西特產: 麻辣燙 人氣: 334 所在地區: 江西九江
麻辣燙介紹:

屬街頭小吃,其形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同,只不過是方式有異。將一口大鍋放在爐子上,在鍋內放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子,有魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可隨意涂些各式調料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價格便宜,味道各異。所以,被人俗稱為“街頭麻辣燙”。

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