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河南美食介紹

河南屬于中原地區,歷史悠久。河南特色小吃,風味小吃,種類繁多,獨具風味?;餉?、扣碗酥肉、連湯肉片、五香兔肉、菊花火鍋、景家麻花、大營麻花、靳賢書燒、水煎包子、漿粥、信陽勺子饃、粉漿飯、伊府面、三不沾、洛陽九州刀撥面、信陽熱干面、博望鍋盔、逍遙鎮胡辣湯、鄭州蕭記牛肉灌湯包、合記燴面、開封馬豫興桶子雞、雙麻餅、新鄉燒餅、曹馬芝麻糖、燒雞、鍋貼、老洛陽老漿面條、黃燜魚、牛骨髓油茶、豆沫、開封花生糕、大刀面等。

河南美食推薦

濮陽壯饃

  壯饃形如圓月,直徑約30公分左右,皮分4層,面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主,以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖傳佐料... [詳細]